Descrizione
PANETTONE AL CIOCCOLATO
Il panettone al cioccolato è quello che mette tutti d’accordo. Viene realizzato con gocce di puro cioccolato fondente e una glassa di mandorle e si presenta come un dolce golosissimo e delizioso.
Il Panettone al cioccolato è il sapiente risultato di un incontro tra gocce di cioccolato fondente insieme a una morbida glassa di mandorle e zucchero.
Questo binomio di sapori dona al nostro panettone una particolare piacevolezza al palato.
Il Panettone al cioccolato Bronte Dolci ha una pasta particolarmente morbida, di colore giallo e ben alveolata, arricchita da una golosa farcitura gocce di cioccolato fondente.
In superficie è ricoperto di una fregrante glassa di mandorle e zucchero.
La lievitazione naturale, a partire da un impasto di lievito madre e le 48 ore di paziente lavorazione artigianale conferiscono al Panettone elevate sofficità e digeribilità.
Gli ingredienti base sono tutti freschi: uova da allevamento a terra in Italia, latte, panna e burro di montagna.
La dolcezza del Panettone al cioccolato soddisfa i palati più ricercati e golosi.
INGREDIENTI:
Farina di frumento, burro (contiene latte), pezzi di cioccolato fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: E322 lecitina di Soia), aroma naturale di vaniglia), glassa alle mandorle e nocciole 11% (zucchero, albume, mandorle 13% corrispondente al 1,5% del totale ingredienti, nocciole 6% corrispondente allo 0,7% del totale ingredienti, farina di riso), tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale, miele, zucchero invertito, sale, emulsionante: (mono e digliceridi degli acidi grassi) – acidificante: acido acetico aroma vaniglia, aromi. Cacao: 46% minimo nel cioccolato fondente.
